Il doit donc être fourni par l’alimentation. Notez que, même si l’organisme est capable de synthétiser l’EPA et le DHA à partir de cet acide gras essentiel qu’est l’ALA, il ne le fait qu’en petite quantité. Il est donc recommandé d’avoir une alimentation suffisamment riche en EPA et en DHA.

L’indice oméga 3 correspond à la somme des teneurs en EPA et en DHA dans la membrane des globules rouges. Il est exprimé en pourcentage du total des acides gras. L’indice oméga 3 est un indicateur de l’amélioration de l’état de santé général. Un indice oméga 3 élevé est associé, entre autres, à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires.

Les acides gras oméga 3 font partie intégrante des membranes cellulaires de tout l’organisme et présentent de nombreux avantages pour notre corps, notre cerveau et notre cœur. Les oméga 3, en particulier l’EPA et le DHA, jouent un rôle essentiel dans le développement, le fonctionnement et le vieillissement du cerveau. L’EPA et le DHA participent également à plusieurs voies de signalisation métaboliques et sont impliqués dans la production de molécules anti-inflammatoires.

L’EPA et le DHA sont essentiels au fonctionnement non seulement du cerveau mais aussi du cœur car ils favorisent une bonne circulation sanguine. Avoir une alimentation plus riche en EPA et en DHA peut en outre contribuer à réduire le taux de triglycérides, ce qui diminue le risque de maladie cardiaque. Ils sont, et servent par ailleurs, de précurseurs à divers composés, indispensables notamment au soutien des fonctions respiratoires et à l’intégrité de la barrière intestinale.

Un faible taux d’oméga 3 est associé à un risque accru de développer des troubles psychiatriques tels que les sautes d’humeur, l’anxiété et la démence. De plus, une carence en oméga 3 associée à un apport excessif en acides gras oméga 6 peut déséquilibrer l’organisme et entraîner le développement d’une inflammation de faible intensité dans le corps. Ceci étant dit, il n’est pas recommandé de consommer des doses excessives d’oméga 3 par le biais de compléments alimentaires. Cela peut provoquer des effets secondaires légers à graves, allant d’odeurs corporelles désagréables et d’une mauvaise haleine à l’augmentation du risque de saignement et la réduction de la fonction immunitaire.

Un taux élevé d’oméga 3 est bénéfique aux sportifs. L’exercice de haute intensité produit des composés appelés radicaux libres qui, en trop grande quantité, entraînent un état inflammatoire. Un taux sain d’EPA et de DHA renforce les processus anti-inflammatoires qui permettent de réduire l’inflammation. Diverses études suggèrent que le DHA et l’EPA peuvent avoir un effet positif sur les performances sportives car ils améliorent l’endurance et retardent l’apparition de courbatures.

Heureusement, de nombreux aliments contiennent des oméga 3. L’ALA se trouve principalement dans les fruits à coques, les graines et les huiles végétales tandis que l’EPA et le DHA proviennent essentiellement de sources animales. Les oméga 3 d’origine végétale sont présents dans certaines huiles végétales (colza, lin, noix, chanvre, etc.), les graines (lin, chia, etc.) et les noix. Les oméga 3 d’origine animale se trouvent dans les poissons gras (saumon, hareng, sardine, maquereau, anchois, thon frais, truite, etc.), les crustacés (crabe, moules, huitres, etc.), les œufs de poisson, les œufs enrichis en oméga 3, la viande et les produits laitiers provenant d’animaux nourris à l’herbe.

En conclusion, notre taux d’indice oméga 3 influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.

Biomarqueurs

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.