QU’EST-CE QUE
Test EPA?
L’EPA, ou acide eicosapenténoïque, est l’un des trois principaux acides gras oméga 3. Notre corps ne peut transformer qu’une quantité limitée d’EPA à partir d’un autre acide gras oméga 3, appelé acide alpha-linolénique (ALA). Il est donc important de consommer suffisamment d’EPA via l’alimentation ou la prise de compléments alimentaires.
Les acides gras oméga 3, notamment l’EPA, offrent de nombreux bienfaits pour l’organisme, le cerveau et le cœur. Les oméga 3 réduiraient l’inflammation dans le corps, empêchant ainsi le développement de bon nombre de maladies chroniques et auto-immunes. L’augmentation de l’apport en EPA et en DHA par l’alimentation peut contribuer à faire baisser le taux de triglycérides, diminuant par conséquent le risque d’affections cardiaques. L’EPA favorise une bonne circulation sanguine et est indispensable au bon fonctionnement du cerveau et du cœur. Sa participation à la production de molécules luttant contre l’inflammation lui confère des propriétés anti-inflammatoires. Il contribue en outre à assurer l’intégrité de la barrière intestinale et peut moduler la réponse immunitaire adaptative, en particulier antivirale. Il sert de précurseur à divers composés, nécessaires par exemple au soutien des fonctions respiratoires.
Il peut aider à atténuer de nombreux symptômes de l’inflammation chronique, connue pour favoriser l’apparition de plusieurs maladies courantes. L’EPA peut aussi avoir une incidence sur de multiples aspects des fonctions cardiovasculaires. De plus, il peut contribuer à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, des douleurs menstruelles, de la ménopause et du lupus.
Un régime riche en EPA diminuerait le risque de développer des maladies chroniques, comme une cardiopathie. Les oméga 3 DHA et EPA sont principalement présents dans le poisson et autres fruits de mer, tandis que l’ALA provient essentiellement des fruits à coque (noix, etc.), des graines (graines de lin, graines de chia, etc.) ou encore des huiles végétales (huile de colza, huile de lin, etc.). Les aliments riches en EPA comprennent les poissons gras (saumon, hareng, maquereau, anchois, truite, etc.), les crustacés (crabe, moules, huîtres, etc.) et les œufs de poisson. Toutefois, comme dit le célèbre dicton : il faut user de modération en toute chose. Prendre des doses excessives d’EPA via des compléments alimentaires peut provoquer des effets indésirables, tels que des troubles digestifs, une mauvaise haleine, des brûlures d’estomac ou des nausées.
Les athlètes tirent également profit d’un apport suffisant en EPA. L’exercice de haute intensité produit des composés de radicaux libres qui, en trop grande quantité, entraînent un état inflammatoire. Un niveau optimal d’EPA oméga 3 soutient les processus anti-inflammatoires permettant de réduire l’inflammation. Diverses études suggèrent que le DHA et l’EPA peuvent être bénéfiques à la performance sportive, en améliorant l’endurance et en retardant l’apparition des douleurs musculaires.
En conclusion, notre taux d’EPA influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.
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